Nešto između, ali nije ni Superman. Nisam ni ja. “A šta ćemo jest?”, svakog dana iznova. Ne znam, ljudi, nemam uvijek spreman odgovor. Ovisi šta ima frižideru, idemo li na plac, je li mi vruće, ili mi se spava, kasno je, rano je, jako sam gladna, raspoložena sam za eksperiment, kuha mi se satima, ne…
Pokrenula sam blog, poluredovito nešto objavljivala nekih pet mjeseci i onda napravila pauzu od devet mjeseci. Koji ritam, ha? Nekoliko je razloga za to, a ključni je da sam si nabila standarde koje vjerojatno nije moguće održati, osim ako se ne baviš samo blogom. Srećom, ne bavim se samo blogom. Uglavnom, smatrala sam da svaki…
Sjednite zajedno za stol. Jedite. Čak i kad je dan bio naporan, rasturen i želite ga zaboraviti, sjednite zajedno za stol. Dijeljenje hrane intiman je čin, povezat će vas, zbližiti, smiriti. Znam, znam, nema se vremena. Ali nemojte jesti stihijski, s nogu, pred ekranom. Bila sam i sama u takvim fazama, i nisam shvaćala koliko…
Stvarno nisam neki slastičar. Slani sam tip generalno, i puno mi je zanimljivije otkrivanje osamstote pite s porilukom od izrađivanja čuda od fondanta ili postizanja savršenih macaronsa. Ovo drugo me uzbuđuje isključivo na razini promatrača i konzumenta. Uostalom, nisam dovoljno strpljiva i pedantna za takve akcije. Povremeno se i kod mene javi ta teška želja za…
Uštipci s kajmakom jedan su od mojih omiljenih okusa iz djetinjstva. Pisala sam o tome u pretposljednjem broju Mrvice (free download), gdje sam objavila i ovaj recept. Iz mog iskustva, comfort food tema je jedna od onih na koju će se svi raspričati – svatko ima svoje hitove koji ga vezuju uz nekog od predaka…
I što sad reći na 1500 FB fanova u tjedan dana. I više od toliko posjeta blogu. Ne znam je li to u svijetu blogerskih statistika puno ili malo, u mom svemiru, čini se ogromno. I, da, naravno, želim da vas bude još i više. Ali svaki dobar rezultat, kod mene obično pokreće i niz dodatnih nesigurnosti, onih tihih, unutarnjih, vječnih preispitivanja…
Zapravo sam htjela staviti naslov “Ovaj genijalan recept za poriluk promijenit će vam život! Pogledajte zašto!”, samo da bih ispod mogla napisati koliko prezirem te tzv. clickbait naslove. No, čak i zbog fore, preventivno me bilo sram, znam da neće svi otvoriti tekst, pa postoji opasnost da me osude kao clickbait retarda. Ali bilo je zabavno razmišljati…
Jednog rijetko toplog popodneva prošlog kišnog ljeta, mladi sam krumpir sama izvadila iz zemlje; crnim rukama i noktima potom sam obrala mahune. Mir oko mene, na nadnaravnoj razini povezao me sa svemirom. Zaspala sam u vrtu i zorom me probudila rosa. I tada sam znala što ću kuhati. Šala. Nažalost. Ništa ni slično se nije…
Mrzim bacati hranu. Do te mjere da najčešće kao pravi papak uvalim nekom drugom da se riješi stvari koje su ciknule. Jer onda to kao nema veze sa mnom. A pere me grižnja savjesti i ispričavam se u sebi i Bogu i narodu zbog paketa nečega koji se s vremenom pretvorio u nešto, u nekom zapećku frižidera.…
