Zapravo sam htjela staviti naslov “Ovaj genijalan recept za poriluk promijenit će vam život! Pogledajte zašto!”, samo da bih ispod mogla napisati koliko prezirem te tzv. clickbait naslove. No, čak i zbog fore, preventivno me bilo sram, znam da neće svi otvoriti tekst, pa postoji opasnost da me osude kao clickbait retarda. Ali bilo je zabavno razmišljati o mogućnostima:
- Ubacila sam poriluk u lonac. Nećete vjerovati što se kasnije dogodilo
- 9 jela od poriluka koja izgledaju kao Bruno Mars
- Ovaj video otkriva da cijeli život krivo kuhate poriluk
- Recept koji je izludio internet: Vidite li bijeli ili zeleni poriluk?
- Ovaj poriluk prvo će vas iznenaditi, a potom i rasplakati
- Poriluk je zapravo vanzemaljac?
- Poriluk je zapravo homofob?
- Poriluk je zapravo nacist?
Okej, ne mogu više, zakržljat će mi mozak. Zašto me poriluk uopće otfurao u smjeru nabrijanih, glupih, i obično, lažnih naslova? Osim što sam željela izraziti svoju iritaciju istima i podijeliti je s više od troje ljudi s kojima sjedim na cugi (pa sad možda pročita vas petero), ovaj recept je nekima zbilja već promijenio život.
Fakat, imam žive svjedoke koji su prošli eksperiment. Postoji, čini se, nemali broj odraslih ljudi koji vuku poriluk traume iz ranog djetinjstva. Obično je krivac ono klasično poriluk varivo, koje je mene srećom zaobišlo sve do neke tinejdžerske dobi. A poriluk i ja tad smo se već voljeli strasno, tako da nisam doživjela ni tu cušpajz dramu.
Uglavnom, uspjela sam uz pomoć ovog recepta nekoliko ljudi konvertirati u poriluk jelce. A samo jelo je vrlo bazično, sastojci jednostavni, priprema još lakša. Već sam ga objavila i u Dobroj hrani, ali ne odustajem od svoje misije. Jednostavno, recept je idealan za skeptike, cušpajz PTSP-ovce, očajne majke i sitnu djecu.
Napomena: U videu se neskriveno pojavljuje ploča za kuhanje određenog brenda. Pojavljivanje nije plaćeno. Preciznije, ja sam platila njima i trgovačkom centru gdje sam ploču kupila.
- 1 kg poriluka
- 300 g mljevene junetine
- 100 g riže
- 1/2 l povrtnog temeljca
- 2 dl pasirane rajčice
- Sol, papar
- Naribani parmezan (prema želji)
- Poriluk operite pa narežite na kolutiće debljine 2-3 centimetra (i bijeli i zeleni dio).
- Meso kratko popržite na ulju, da posmeđi, pa mu dodajte rižu, posolite i popaprite.
- Dno lonca zalijte uljem pa stavite pola količine poriluka, posolite, zatim pola mesa i riže. Potom stavite ostatak poriluka pa ostatak mesa i riže.
- Sve zalijte mješavinom temeljca i pasirane rajčice.
- U express loncu kuhajte 20 minuta, a u običnom 45 minuta do sat vremena, na srednje jakoj vatri i povremeno miješajte (probajte poriluk i procijenite koja vam tvrdoća odgovara).
- Namirnice sam u lonac slagala kao da kuham u express loncu (tako mama uvijek kuha ovo jelo). Recept je primjenjiv i na obični lonac, osim što, naravno, morate početi miješati. Ako vam ostane poriluka za drugi dan, kod podgrijavanja opet dodajte malo passate (i/ili temeljca).
Neka žena je upravo objavila recept o poriliku koji nas je u potpunosti obuzeo!
Internet je eksplodirao! 🙂
Savršeno! Uvijek sam za “manje je više” što se tiče svakodnevnog kuhanja, a ovo mi se čini mrak. Taman imam zadnji ogroooman poriluk iz vrta koji čeka da se baci u lonac. 😀 Nikad ga nisam voljela – da, trauma od variva iz djetinjstva – ali onda sam počela sama kemijati, reko – sve je fino, ovisno kak se spremi! Poriluk je mrak, ko ga ne voli ne zna šta propušta. 😀
Slažem se, jedna od mojih omiljenih namirnica i toliko ima mogućnosti s njime. Ovaj je recept zbilja bazičan, ali nadam se da će vam se svidjeti. Mi smo ga doma čitav život tako jeli (a i dalje jedemo :))
Ajme, kakav receptlin za pornoluk! Isprobat ću ga, al’ u vege verziji.
Pravi porn food pornoluk 🙂 Nego, sad me baš zanima, hoće li nešto zamijeniti meso i što?