Juha od mladog graha i rajčice

Mladi grah je još jedna sezonska namirnica koju bi bilo grehota ne iskoristiti. Zamrzava se bez problema, a možete ga kuhati direktno iz frizera. Stoga mi se učinilo prirodno spojiti ga s ultimativno iskoristivim paradajzom. Grah obožavam u svim oblicima i jelima, a ovih sam dana bila baš raspoložena za neku ljetnu juhu. Odlučila sam…

Šporka šalša

Šalša je jedno od onih jela koje poteže vječne rasprave, baš kao svi klasici koji se u svakom selu ili u svakoj kući rade drugačije. Moje shvaćanje je da se prava šalša radi se na bazi čiste rajčice, eventualno i češnjaka. Svi dodaci poput luka, mrkve, tikvice, paprike, što li se već može u nju utrpati,…

Je li to socca? Jel’ pizza?

Nešto između, ali nije ni Superman. Nisam ni ja. “A šta ćemo jest?”, svakog dana iznova. Ne znam, ljudi, nemam uvijek spreman odgovor. Ovisi šta ima frižideru, idemo li na plac, je li mi vruće, ili mi se spava, kasno je, rano je, jako sam gladna, raspoložena sam za eksperiment, kuha mi se satima, ne…

Povratničke polpete

Pokrenula sam blog, poluredovito nešto objavljivala nekih pet mjeseci i onda napravila pauzu od devet mjeseci. Koji ritam, ha? Nekoliko je razloga za to, a ključni je da sam si nabila standarde koje vjerojatno nije moguće održati, osim ako se ne baviš samo blogom. Srećom, ne bavim se samo blogom.  Uglavnom, smatrala sam da svaki…

Dan za kukuruz blues

Stlačilo me jučer sve. Ne znam postoji li kakva specijalizacija u psihologa koja bi se bavila malim poduzetnikom/obrtnikom/freelancerom/kakogod i njegovim promjenama raspoloženja. Imam neki izdatak, a baš i ne znam kako ću ga pokriti. Zapravo je prilika da uložim neveliku lovu u nešto što mi je potrebno za posao. Komad opreme, eto. Ništa presudno, ali…